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Channel: Tobias Ziegler – Grillfleisch.biz
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Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten

Was braucht es, um einen Kalbsbraten auf dem Grill zubereiten zu können? Ein guter Kalbsbraten braucht zur Zubereitung vor allem eine konstante Temperatur. Besonders gut eignet er sich für das Garen...

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Gewinnspiel – Weber’s Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere

Nach dem heiligen Grillkochbuch “Webers Grillbibel” gibt es seit kurzem ein neues Meisterwerk unter den Grillfreunden: Weber’s Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere Und jetzt kannst...

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Spargelspitzen und Schweinesteak vom Grill

Gerade jetzt Spargelzeit bieten sich Kombinationen wie “Spargelspitzen und Schweinesteak vom Grill” an. Ein besonders leckeres Spargel-Grill-Gericht für Faule. Einfach frische Spargelspitzen vom Markt...

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Rinderfilet grillen bei Niedrigtemperatur

Wenn man ein komplettes Rinderfilet grillen möchte, eignet sich die Zubereitung bei niedriger Temperatur über eine lange Zeit hinweg. Dazu wird das komplette Filet am Stück erst einmal vorbereitet. Das...

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Burger grillen – 3 Top Rezepte

Die warmen Temperaturen laden zum Essen im Freien geradezu ein. Da fast jeder Haushalt über einen Grill verfügt, suchen viele momentan nach Rezepten rund um das Grillen. Ein Tipp ist es, einmal die von...

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Sonntags Grillfleisch kaufen

Wer am Sonntag Grillfleisch kaufen möchte, hat mittlerweile eine ganze Menge verschiedener Möglichkeiten. So kann man natürlich an den meisten Tankstellen sonntags Grillfleisch kaufen. Sonntag...

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10 Goldene Grillregeln

Sommerzeit ist Grillzeit Die Deutschen sind wahre Meister, was das Grillen angeht. Und trotzdem werden immer wieder die selben Fehler begangen. Darum hier noch einmal ein paar Tipps für den perfekten...

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Bunte Platte auf dem Grill

Die Abwechslung macht den Unterschied. So ist es auch beim Grillen. Hier zu sehen: Hähnchenschenkel Forelle Lachssteak Champignons Zucchini Süßkartoffel Ciabatta Hähnchenbrust The post Bunte Platte auf...

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Flank Steak

Flank Steak Ein ganz besonderes Stück vom Rind. Das Flank Steak macht was her und wird zuverlässig gut. Es hat üblicherweise eine stolze Größe mit etwa einem Kilo Gewicht. Das macht Eindruck bei den...

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Schweinefilet im Kräutermantel

Schweinefilet im Kräutermantel lässt sich schnell und einfach auch für viele Gäste grillen. Für 10 Personen habe ich drei Schweinefilets vom Metzger besorgt und in drei verschiedenen Varianten mit...

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Weber’s Elektrogrill Q 1400

Ihnen fehlt der Platz für Feuer oder Gas auf Ihrem Balkon? Die Nachbarn mögen keinen Gas- oder Kohlegrill? An all diesen Stellen ist der hochwertige Elektrogrill Weber Q1400 vom namensgebende...

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Gusseisernes Grillrost reinigen

Grillen macht nicht nur Freude, sondern sorgt auch für einen einzigartigen Genuss. Vor allem gusseiserne Grillroste und Grillplatten versprechen dank der besonderen Materialeigenschaften einen wahren...

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Rinderfilet grillen mit Rosmarinkartoffeln und Mais

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Bio Schweinefilet vom Aldi vs Rinderfilet 

Wie schlägt sich das Bio Schweinefilet vom Aldi im Vergleich mit dem konventionellen Rinderfilet? Ich gebe zu, der Vergleich ist nicht ganz ausgeglichen. Doch im Grillleben geht es nicht immer fair zu....

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Steaksandwich vom Grill

Steak zwischen Grünzeug       Steak-Sandwich mit Tomaten, Gurken, Salat, Ketchup und Mayo. Einfach lecker! The post Steaksandwich vom Grill appeared first on Grillfleisch.biz.

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Bierdosenhähnchen

Das Bierdosenhähnchen ist auch bekannt unter dem Namen Besoffenes  Hähnchen. Ich habe es mit einem ca.. 1,7 kg Biohähnchen vom Aldi Süd zubereitet. Einfach das Hähnchen abspülen, trockentupfen, auf...

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Entrecote Zubereitung

Entrecote grillen ist die Königsdisziplin beim Grillvergnügen. Entrecote ist eines der besten und schmackhaftesten Stücke vom Rind und liegt im oberen Preissegment. Das Wort Entrecote kommt aus dem...

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Weber Grillkurs – Erfahrungsbericht

Weber Grillkurs in München – Erfahrungsbericht Den Weber Grillkurs – „Classic“ habe ich von meiner Frau zum Geburtstag geschenkt bekommen. Liebe geht einfach durch den Magen… Hier möchte ich euch einen...

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Beilagen zum Grillen

Manch einer mag es spartanisch auf seinem Tisch, wenn er grillt und hat neben Senf und Ketchup nur noch ein Brot als Beilagen zum Grillen bereitgelegt. Doch für die meisten Griller hört bei dieser...

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Ökologische Grillkohle – Grill-Knorze und Olivenkern-Briketts

Grill-Knorze Von Greenpeace Energy gibt es Grillknorze – aus alten Reben gewonnenes brennbares Material, das prima als ökologischer Grillkohle-Ersatz herhalten kann. Aktuell liegt der Kilopreis bei...

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